Maitovaahdotin

En mjölkskummare tar din kaffeupplevelse till nästa nivå! Med rätt skum kan du skapa allt från en krämig cappuccino till en lyxig latte hemma. Hos Bagaren och Kocken hittar du ett brett utbud av mjölkskummare – både elektriska och manuella – som ger dig perfekt skum med rätt konsistens varje gång. Våra modeller är enkla att använda, snabba och designade för att passa alla behov, oavsett om du föredrar varm eller kall skummad mjölk. Upplev café-känslan hemma och gör din kaffestund extra njutbar med en högkvalitativ mjölkskummare

elektrisk eller manuell?

Sähkökermavaahtotin

Sähkökermavaahdotin, jossa on sisäänrakennettu vispilä. Sähkökermavaahdottimet voivat usein vaahdottaa maitoa, mutta voit myös säätää niitä vain lämmittämään maitoa. Tuloksena on parempi vaahdotus ja silkkinen maitovaahdotus verrattuna manuaaliseen kermavaahdottimeen. Toisaalta ne maksavat enemmän kuin manuaaliset. Ne ovat helppokäyttöisiä, kaadat vain maidon ja painat nappia – sitten se hoitaa loput työstä. Sähkökermavaahdotin voi olla vaikea puhdistaa ja vie tilaa keittiössä – manuaalinen hoitaa tehtävän helpommin.

Käsikäyttöinen maitovaahdotin

Nämä ovat useimmiten edullisempi vaihtoehto, mutta vaativat hieman enemmän sinulta. Ne ovat helppokäyttöisiä, tarvitset vain laittaa sauvasi kuppiin maitoa ja antaa sen vatkata maitoa. Tuloksena on kevyesti vaahdotettua maitoa suurilla kuplilla – täydellinen cappuccinolle. Manuaalisten etuna on, että voit käyttää niitä myös muihin tehtäviin, kuten munien ja kastikkeiden valmistamiseen. Yksi suosituimmista manuaalisista malleista on Bodum-maitovaahdotin. Manuaalisessa maitovaahdotuksessa sinulla ei ole mahdollisuutta vain lämmittää maitoa ilman vaahdotusta. Riski roiskumiselle on myös olemassa, koska vatkaamisen aikana ei ole kantta.

Erilaisia maitovaahdottimia

Ostohje – mikä maitovaahdotin minun pitäisi valita?

Kapasiteetti:Sinun tulisi harkita, kuinka monta haluat tehdä kerralla. Onko se vain itsellesi vai aiotko tehdä koko perheelle? Samalla maidonvaahdottimen kapasiteetti riippuu myös siitä, aiotko vain lämmittää maitoa vai vaahdottaa sen. Kun maito on vaahdotettu, se vie hieman enemmän tilaa kuin jos se on vain lämmitetty.

Ominaisuudet:Mitä odotuksia sinulla on maidonvaahdottimellesi? Jotkut voivat sekä lämmittää että vaahdottaa maitoa sekä pitää sen lämpimänä jälkikäteen, jotta muut voivat käyttää vaahdotettua maitoa. Jos aiot käyttää sitä vain vaahdottamaan maitoa cafe lattea varten silloin tällöin, et tarvitse monia älykkäitä toimintoja. Jos kuitenkin aiot laajentaa mahdollisuuksia, kannattaa katsoa sellaista, jossa on enemmän toimintoja.

Lämpötila:Maitolämpötilan tulisi olla 63-67ºC. Tällä lämpötilalla maito saa makean vivahteen, joka on täydellinen kahville. Jos se lämpenee enemmän, se voi saada maun, joka muistuttaa riisipuuroa. Siksi voi olla etu valita maitovaahdotin, joka mahdollistaa useamman kuin yhden lämpötilan valinnan.

Suunnittelu:On olemassa maailma erilaisia malleja, joten varmasti löytyy yksi, joka sopii keittiöösi. Useimmissa maidonvaahdottimissa on yksinkertainen ja ajaton muotoilu. Useimmat toivovat, että koko keittiö on yhteensopiva. Joten vinkki on tarkistaa ne keittiökoneet, joita sinulla jo on – ja ei vähiten kahvinkeittimesi.

Puhdistus:On tärkeää, että puhdistat maitovaahdottimen huolellisesti käytön jälkeen. Jos maitotäytteitä jää, se voi antaa huonon maun, kun käytät sitä seuraavan kerran. On olemassa sekä maitovaahdottimia, jotka voidaan puhdistaa astianpesukoneessa, että sellaisia, jotka vaativat käsin puhdistamista.