Hiilihapotuslaitteet

UTVALDA FAVORITER

NOD Hiilihappokone, metsänvihreä

NOD Hiilihappokone, hiekka

NOD Hiilihappokone, musta

RECEPT

Kurku/Lime-juoma

Hiilihapotettu vesi • Kurkku - valitse itse haluamasi määrä • Limemehu

Huuhtele kurkku ja leikkaa se pitkiksi, ohuiksi viipaleiksi (voit käyttää tarvittaessa vihanneskuorijaa). Kaada hiilihapotettu vesi lasiin ja lisää kurkkuviipaleet. Voit lisätä pari tippaa limettiä extra makua varten.

Salama-nopea limonadi

Hiilihapotettu vesi • Sokeri • Sitruunamehu

Laita 2 rkl sokeria ja 2 rkl sitruunamehua lasiin. Lisää sitten hiilihapotettu vesi ja sekoita. On tärkeää, ettet sekoita kerralla, sillä sokeri voi aiheuttaa ylivalumista.

Inkivääri/sitruuna-juoma

1 litra hiilihapotettua vettä • Extra ½ dl. vettä • 10 g inkivääriä • Mehu yhdestä sitruunasta

Sekoita 1/2 dl vettä inkiväärin ja sitruunamehun kanssa tehosekoittimessa, kunnes inkivääri on liuennut. Kaada mehu siivilän läpi astiaan. Laita mehu jääkaappiin ja anna sen olla 1-2 tuntia. Lisää hitaasti inkivääri-/sitruunamehuasi tuoreeseen hiilihapolliseen veteen - näin saat herkullisen ja virkistävän juoman, jossa on energiaa.

Kupliva raparperilimonaadi

Sinun tarvitsee

  • Mineraalivesi (noin litra)

  • Jääpalat

  • Ekologiset sitruunaviipaleet

  • Sitruunamelissa tai minttu

  • mahdollinen pillu

Raparperisiirappi

  • 8 raparperin vartta

  • 180 g ruoko-sokeria

  • 500 ml vettä

  • 2 ekologisen sitruunan kuori

  • noin 10 sitruunamelissalehteä tai minttua

Toimi näin

  1. Ota raparperi, vesi, sokeri, sitruunankuori ja sitruunamelissa suureen kattilaan ja keitä keskilämmöllä.

  2. Käännä lämpö alhaiselle ja anna sen poreilla, sekoita säännöllisesti noin 25 minuuttia.

  3. Kun raparberit ovat liuennut ja siirappi paksuuntunut, sammuta lämpö ja anna seoksen tekeytyä tunnin ajan.

  4. Siivilöi seos ja kaada tiiviisti sulkeutuvaan lasiin. Se säilyy noin 5 viikkoa jääkaapissa.

  5. Täytä kannu jääpaloilla, sitruunaviipaleilla ja sitruunamelissalla.

  6. Lisää raparperisiirappisi ja koristele kivennäisvedellä.

  7. Sekoita ja tarjoile.