Viinikaappi

Vinkylen - Ett måste för alla vinälskare!

Oenologi heter läran om vin. Vin är så mycket mer än bara en dryck. Att dricka ett bra vin och veta vart det kommer från, hur smaken påverkas av hundra små faktorer och hur konsten att tillverka vinet har förfinats under århundraden är en häftig upplevelse. Att veta hur man ska ta hand om sina viner är också en viktig del av Oenologin. Om man inte tar hand om sina viner ordentligt kan smaken gå förstört och upplevelsen av att dricka ett riktigt bra vin riskerar att dö. Det finns många olika sätt att gå till väga på när man ska bevara och lagra sina viner. Vissa har vinkällare där vinet får ligga svalt men en kanske ännu enklare och framför allt effektivare metod är att ha en vinkyl. Med en vinkyl får man exakt rätt temperatur på vinet och den kräver inte att man renoverar hela källaren för att den ska fungera. På Bagaren och Kocken säljer vi vinkyl från den italienska kvalitetstillverkaren Smeg. Deras vinkyl har plats för nästans 200 flaskor och är av riktigt bra kvalitet. Vi levererar vinkylen på ett smidigt och snabbt sätt med en hög service genom hela processen. 

Opas sinulle, joka haluat ostaa viinikaapin

Mikä viinikaappi minun pitäisi oikeastaan valita?
Kotiviininjäähdytin on tullut yhä suositummaksi. Se on sekä tyylikäs sisustuselementti että voit säätää juomiesi lämpötilan tarkasti oikeaan asteeseen makujen ja aromien parantamiseksi.
On kuitenkin aina yhtä helppoa tietää tarkalleen, minkä tyyppistä viinijäähdytintä sinun tulisi valita, sillä jäähdyttimissä on monia erilaisia toimintoja, joiden tulisi olla yhteensopivia kotisi kanssa. Olemme siksi laatineet oppaan sinulle, joka harkitset viini- tai olutjäähdyttimen hankkimista.

1. Tarvitseeko viinikaappisi olla upotettavissa?
On olemassa kahta erilaista upotettavaa/integroitavaa viinikaappia; yksi malli, joka sijoitetaan keittiötasojen alle, ja toinen malli, joka voidaan täysin integroida keittiöön tai olohuoneeseen. Upotettavissa viinikaapeissa on poistoilma alhaalla, kun taas täysin integroitavissa kaapeissa on poistoilma takana, joten ne sopivat parhaiten täysin upotettaviksi. Voit tietenkin myös integroida upotettavan viinikaapin huoneeseen, mutta varmista silloin, että se asennetaan oikein, jotta kaappi voi hengittää. Tämä on tärkeä kysymys, joka kannattaa esittää ennen viinikaapin ostamista, sillä erillistä kaappia ei voi myöhemmin integroida.

Esimerkki kahdesta sisäänrakennettavasta viinijäähdyttimemallista:

Cavin Skandinavian Kokoelma 15 Upotettava Viinikaappi, 8 pulloa

Cavin Skandinavian Kokoelma Integroitu Viinikaappi, 18 pulloa

2. Kuinka monta vyöhykettä tarvitset?Jos haluat suuremman viinikaapin, jossa voit säilyttää useita erilaisia juomia, voi olla järkevää etsiä usean vyöhykkeen viinikaappia. Eri vyöhykkeiden avulla voit helposti säätää ja hallita lämpötilaa siten, että se sopii parhaiten juomillesi. Juomien tarjoaminen oikeassa lämpötilassa korostaa aromit ja pidentää pullojen säilyvyyttä.

Mallit kahdella vyöhykkeellä: Dometic D18B viinikaappi 2 lämpötilavyöhykettä, 18 pulloa, musta Cavin Scandinavian Collection Integroitu viinikaappi musta, 40 pulloa

3. Miten äänenvoimakkuuden kanssa tulisi ajatella?

Viinikaapissa on usein sisäänrakennettu kompressori, joka jäähdyttää sen, joten viinikaapin ostajana sinun tulee varautua hieman ääntä. Keskimääräinen viinikaappi tuottaa äänen tason noin 37-48, mikä ei itsessään ole kovin kovaa ääntä. Jos viinikaappi sijoitetaan aivan ruokapöydän viereen, jatkuva humina voi kuitenkin tuntua pitkässä juoksussa häiritsevältä. Siksi on erittäin tärkeää harkita huolellisesti, mihin kohtaan kotia sijoitat viinikaappisi.

Viinikaappi, jossa on useampi lämpötila-alue, vaatii useita puhalluksia ja sillä on siksi hieman korkeampi melutaso. Lisäksi kodin akustiikalla on olennainen osa siinä, kuinka voimakkaasti ääni tuntuu.

Onko siis mahdollista vähentää ääntä?Kyllä, se on yksinkertainen vastaus. Vältä viinijäähdyttimen asettamista suoraan laattalattialle ja yritä sen sijaan sijoittaa se ääntä vaimentavalle materiaalille, kuten kumille tai paksulle matolle. Huomioi myös, että ilman tulisi voida kiertää vapaasti jääkaapin ympärillä.

Alla alla Liebherrin viinikaappi on melutaso 37 dB.

LiebHerr WTES 5872-20 001 Viinikaappi

4. HaluanThe translation of "du" from Swedish to Finnish is "sinä".The translation of "kunna" from Swedish to Finnish is "voida".The translation of "styra" from Swedish to Finnish is "ohjata".vinkylmäkaappisovelluksella puhelimessa?

App-ohjattu viinikaappi on useimmissa tapauksissa yksi taso korkeampi kuin ilman sovellustoimintoa. Sovelluksessa voit kätevästi tarkistaa tai säätää lämpötilaa niin, että se vastaa jatkuvasti toivottua lämpötilaa. Voit myös vastaanottaa tärkeitä virheilmoituksia suoraan näytöltä ilman, että sinun tarvitsee soittaa tukeen.

Viiniharrastajalle, joka haluaa täydellisen hallinnan viineihinsä, sovellustoiminto on erittäin arvostettu lisä, jota löytyy muun muassa Caso-malleista, joissa tarjotaan Caso Control App. Aloittelijalle viinimaailmassa sovellushallintaa voidaan pitää enemmän hauskana lisäominaisuutena kuin välttämättömänä pahana.

Kaksi eri mallia, jotka ovat sovellusyhteensopivia:

Caso WineChef Pro 126 viinikaappi

Caso WineComfort 380 Smart viinikaappi

5. Miksi UV-suojattu lasi?Alkoholijuomat ovat erittäin herkkiä valolle ja lämmölle pitkän aikaa. Jos aiot asentaa viinijäähdyttimesi keittiöön tai olohuoneeseen, johon pääsee paljon auringonvaloa, voi olla hyvä miettiä UV-suojatun lasin valitsemista. Lasi on hieman tummempi, ja se estää UV-säteiden pääsyn yhtä voimakkaasti kuin tavallinen lasi, mikä auttaa viiniä ja olutta säilymään paljon pidempään.

Kaksi viinijäähdytintä UV-lasilla: CaveCool Chill Ruby Viinijäähdytin 34 pulloa, 1 vyöhykemQuvée WineExpert 126 viinikaappi, musta

6. Haluatko valaistuksen viinikaappiisi?
Viinikaapin valaistus ei ole vain tyylikäs sisustuselementti, vaan se auttaa sinua saamaan helposti yleiskuvan eri juomista. Mallimme on varustettu tyylikkäillä LED-valoilla reunoilla ja hyllyillä, jotka tarjoavat miellyttävän ja kauniin valon.

Esimerkki viinijäähdyttimistä LED-valaistuksella:

Dometic C101G viinikaappi musta, 101 pulloa

Dometic E18FGB viinikaappi, 18 pulloa, upotettavissa