)
)
)
TE-FAKTA
Yli 2000 vuoden ajan ihminen on saanut mielenrauhaa, stimulaatiota ja ihania makuelämyksiä pieneltä teepensaalta.
Camelia sinensis latinaksi. Riippumatta siitä, juotko vihreää, mustaa, valkoista tai keltaista teetä, saat runsaasti hyödyllisiä antioksidantteja.
ja lisäksi piristävää kofeiinia. Lue ja opi yhdestä arvostetuimmista nautintojuomistamme.
Valkoinen tee
... tai keisariteetä, pidetään kaikkien teelaatujen hienoimpana. Se valmistetaan pensaan pienistä nuorista, karvaisista lehtipungista ja on minimaalisen käsitelty. Valkoista teetä ei höyrytetä eikä paisteta, se kuivataan suoraan ja sillä on alhaisin kofeiinipitoisuus mutta korkein antioksidanttipitoisuus. Todennäköisesti tämä oli ensimmäinen teelaatu, jota juotiin.
Keltainen tee
.. on välimuoto vihreän ja valkoisen teen välillä. Tee on saanut kuihtua ja sitten kuivua kasoissa, vaihtoehtoisesti käärittynä paperiin tai nahkoihin. Tämä antaa teelle miedon ja ei niin ruohoisen maun. Sen valmistaminen vie pitkään ja se on melko harvinaista. Valmistetaan kuin vihreä tee.
Vihreä tee
... on teetä, joka on eniten tutkittu. Se on vähemmän käsiteltyä, fermentoimatonta ja sisältää merkittävästi enemmän flavonoideja. Myös niin kutsuttuja katekiineja, joita pidetään sekä terveellisinä että vaarallisina, koska ne näyttävät vaikuttavan maksaan negatiivisesti liian suurina annoksina, joten juo kohtuudella.
Musta tee
on eniten käsitelty teelaatu ja sisältää siten vähiten flavonoideja mutta eniten kofeiinia. Poiminnan jälkeen lehdet, jotka yleensä leikataan tai murskataan, saavat hapettua, prosessi, jonka aikana lehdet menettävät vihreän värinsä ja mustuvat, minkä jälkeen ne kuivataan. Musta tee ei menetä makua säilytyksessä yhtä nopeasti kuin vihreä tee.
Punainen tee
... rooibos-teet ei ole aitoa teet. Se valmistetaan Etelä-Afrikan ruusupensaan Aspalathus linearis lehdistä. Lehdet fermentoidaan maahan kaivettujen rullien sisällä, mikä antaa niille punaisen värin. Rooibosta on käytetty Etelä-Afrikassa useiden satojen vuosien ajan lääkinnällisenä juomana, ja sen väitetään estävän allergioiden, astman, heinänuhan, ekseeman ja unettomuuden syntymistä. Se on kofeiinitonta ja sisältää monia mineraaleja sekä aineita, joiden uskotaan ehkäisevän ikääntymistä.
Tee oma yrttiteesi
Kamomilla, pappahattumainen kukka on lievästi rauhoittava ja tulehdusta ehkäisevä. Ole varovainen, jos olet allerginen pujoille.Poltt nettle, on vuosisatojen ajan käytetty heinänuhaa, kurkkukipua ja virtsateiden vaivoja vastaan. Nesteenpoistoa edistävä ja tulehdusta ehkäisevä.Fenkoli, tekee kreikkalaisen legendan mukaan ihmiset kuolemattomiksi. Fenkolinsiemenet sisältävät runsaasti magnesiumia, joten ne ehkäisevät lihas- ja vatsakramppeja. Niillä on estrogeenin kaltaisia vaikutuksia ja ne voivat lievittää vaihdevuosioireita ja PMS:ää.Tuote: Piparminttu, vaikuttaa piristävästi mentolin ansiosta, samalla rauhoittaa ruoansulatusta ja lievittää ärtyneitä suolia. Estää myös matkapahoinvointia.
)
)