Riippumatta siitä, pitääkö yrttejä silputa, kana paloitella, leipä leikata siivuiksi tai salaatti silputa, tehtävää varten löytyy sopiva veitsi. Veitsivalikoimamme takana on tunnettuja veitsien valmistajia, kuten Tojiro, Kasumi, Stelton ja Raadvad. Veitset ovat korkeinta mahdollista laatua, ja niitä voi hankkia muotoilultaan yhtenäisinä sarjoina, joihin sisältyy useita erikokoisia veitsiä eri tehtäviä varten.
Hyvän veitsen löytämisessä on kyse monista seikoista, mutta ennen kaikkea siitä, kuinka helppoa sillä on leikata ja työskennellä. Älä sokeudu upeasta muotoilusta tai monista kerroksista – keittiöveitsen valinnassa tärkeintä on sen leikkaava terä. Kerrosten määrä vaikuttaa vain veitsen ulkonäköön.
