Ruotsalainen makeismerkki Kolsvart aloitti toimintansa kahvilana Malmössä. Vieraat rakastivat kahvia, mutta itse Kolsvart kuvailee tilannetta "taloudelliseksi painajaiseksi". Hiilenmustasta tilanteesta syntyi uusi unelma, jossa he omaksuivat intohimonsa puhtaisiin ja luonnollisiin makuihin. Ja hups vaan, oli syntynyt makeisyritys Kolsvart. Heidän tavoitteenaan on tehdä yksinkertaisesta parasta, jonka voidaan sanoa olevan vaikeinta. Siksi he työskentelevät kovasti löytääkseen täydellisen tasapainon puhtaiden makujen ja optimaalisen koostumuksen välillä ja rakastavat yllättää asiakkaitaan uusilla makuelämyksillä.
Heidän makeisvalikoimansa alkoi lakritsista, mutta nykyään Kolsvart on laajentanut tuotevalikoimaansa huomattavasti. Heidän tuotteistaan löydät klassisen lakritsin lisäksi lakritsikaloja, suklaassa kastettua lakritsia ja karkkikaloja eri muotoisina ja makuisina. Hapan, makea, suolainen ja leikkisän muotoinen - sopii niin isoille kuin pienillekin. Osa makeiskalojen tuotoista menee Sportfiskarna-järjestölle, joka pyrkii parantamaan Ruotsin vesiympäristöä.