Lavazza on perheomisteinen kahvipaahtimo Torinosta, Italiasta. Yritys perustettiin vuonna 1895 ja sille on ominaista suuri intohimo kahviin, jossa innovatiiviset ja vanhat perinteet kulkevat käsi kädessä. Perustaja Luigi Lavazza keksi ensimmäisenä idean sekoittaa eri alkuperää olevia papuja, mikä on edelleen tunnusomaista yrityksen kulttuurille. Italialaisen perinnön ja laadukkaiden raaka-aineiden pohjalta Lavazza kehittää uusia kahvisekoituksia ja makuyhdistelmiä eri jauhatusasteilla löytääkseen jotain, joka sopii kaikille kahvinjuojille. Lavazza on tänään maailman kolmanneksi suurin kahvimerkki ja erottuu italialaisen kahvin symbolina.
Jotta kahviperinteiden ylläpitäminen maailmassa onnistuisi, on kahvin tuotantoa kehitettävä ja siitä on tultava kestävämpää. Lavazza pyrkii varmistamaan, että kaikki yhteistyökumppanit elävät hyvissä olosuhteissa ja huolehtivat siitä, että maata käytetään kunnioittavasti. Jo vuonna 1935 Luigi Lavazza sanoi: "I don’t want to be part of a world that destroys nature’s treasure”. Jotain, joka läpäisee yrityksen työskentelyn sosiaalisen, taloudellisen ja ympäristön kestävyyden puolesta.