Chiba Tsumataro -vihannessorvi on edistyksellinen ja monipuolinen leikkuri, joka tarjoaa poikkeuksellista tarkkuutta ja toimivuutta. Se on suunniteltu käsittelemään useita herkkiä leikkaustoimintoja keittiössä, mukaan lukien pitkien, ohuiden viipaleiden (katsuramuki), hienojen julienne-suikaleiden ja jopa kalaverkkokuvioiden leikkaaminen tuotteistasi.
Tämä malli on erityisen suosittu, koska se kykenee luomaan kiiltävän ja sileän pinnan vihanneksille, mikä muistuttaa käsin leikatun ruoan tulosta. Tämä saavutetaan käyttämällä veitsen leikkausliikettä, joka liukuu sivulta toiselle kääntäessäsi kahvaa. Tsumataro on varustettu neljällä eri terällä, jotka mahdollistavat erityyppiset leikkaukset: katsuramuki, julienne, nageami ja odoriami.
Leikkuri on valmistettu kestävästä muovikotelosta ja ruostumattomasta teräksestä valmistetuista teristä, mikä takaa kestävyyden ja pitkäikäisyyden. Vihannessorvi on kompakti, sen mitat ovat 300×250×170 mm ja paino 1,9 kg, joten sitä on helppo käyttää ja säilyttää.
Tämä vihannessorvi ei ole ihanteellinen pelkästään ammattikokille, vaan myös amatöörikokeille, jotka haluavat viedä ruoanlaittonsa seuraavalle tasolle. Sen kyky käsitellä ainesosia nopeasti ja tehokkaasti tekee siitä korvaamattoman työvälineen jokaiseen keittiöön.