Suuri höylä ammattikäyttöön

Suuri höylä kuuluu Microplane Professional-sarjaan, ja sen terävä terä tekee ruuanlaitosta leikkiä.

Raastin on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, ja sen laserhitsattu terä on uskomattoman kestävä. Raastimen liukuminen on estetty pohjassa olevalla liukumasuojalla. Professional-sarja koostuu viidestä eriteräisestä raastimesta, jotka toimitetaan turvakannen kera.

Raastin sopii erityisesti esimerkiksi esimerkiksi kovien juustojen ja suklaan raastamiseen.