Miyabi

5000FCD-leipäveitsi, 23 cm.

249 €

Japanilaisen Miyabin 5000FCD-leipäveitsi on täydellinen kaikenlaisten leipien leikkaamiseen. Erinomaisen terävyyden ansiosta saat täydelliset viipaleet joka kerta. Leipäveitsi kuuluu 5000FCD-sarjaan, jolle tunnusomaista on aaltomainen muotoilu ja kaunis musta kahva. 

Veitsenterä on 49-kerroksista terästä, jonka Rockwell-kovuus on 61. Kerroksellisessa terässä on kaunis damaskikuvio, joka on saanut inspiraationsa tunnetusta japanilaisesta teoksesta, joka kuvaa suurta aaltoa. Kaunis ja tyylikäs kahva on valmistettu mustasta pakkapuusta, joka luo täydellisen tasapainon veitsen ilmeeseen, ja tekee keittiössä työskentelystä nautinnon. 

Pieni varastosaldo