6000MCT-veitset ovat elegantteja, laadukkaita ja tehokkaita. Miyabin japanilaiset veitset on suunniteltu tarkkaan ja hienoon leikkaamiseen uniikin valmistusprosessin ansiosta. Sarja sisältää 13 cm pitkän Shotoh-vihannesveitsen, jonka avulla voit tuntea ylellisyyttä työskennellessäsi todellisella laatuveitsellä. Vihannesveitsi on äärettömän terävä ja kova, joten terä leikkaa vihannekset helposti ja tarkasti. Gyutoh 20 cm -kokkiveitsellä voit leikata lihaa, kalaa ja vihanneksia, ja sen laatu, terävyys ja kovuus ovat yhtä hyvät. Japanilaiset veitset ovat aina hyvä valinta, kun kyseessä on tehokas leikkuu.
Kädensija on valmistettu pakkapuusta ja se on D-muotoinen, minkä ansiosta veistä on erittäin mukava käyttää ja voit työskennellä sillä väsymättä leikkaustekniikasta riippumatta.
6000MCT-veitset ovat elegantteja, laadukkaita ja tehokkaita. Miyabin japanilaiset veitset on suunniteltu tarkkaan ja hienoon leikkaamiseen uniikin valmistusprosessin ansiosta. Sarja sisältää 13 cm pitkän Shotoh-vihannesveitsen, jonka avulla voit tuntea ylellisyyttä työskennellessäsi todellisella laatuveitsellä. Vihannesveitsi on äärettömän terävä ja kova, joten terä leikkaa vihannekset helposti ja tarkasti. Gyutoh 20 cm -kokkiveitsellä voit leikata lihaa, kalaa ja vihanneksia, ja sen laatu, terävyys ja kovuus ovat yhtä hyvät. Japanilaiset veitset ovat aina hyvä valinta, kun kyseessä on tehokas leikkuu.
Kädensija on valmistettu pakkapuusta ja se on D-muotoinen, minkä ansiosta veistä on erittäin mukava käyttää ja voit työskennellä sillä väsymättä leikkaustekniikasta riippumatta.
Veitset on valmistettu Mc63-teräksestä, joka on karkaistu -196 °C:ssa, mikä tekee veitsestä äärimmäisen kovan: 63 HRC-asteikolla. Veitsi on hiottu Honbazuke-hionnalla, mikä tekee siitä äärimmäisen terävän.
Veitsen terä on käsitelty taontatekniikalla nimeltä Tsuchime, joka antaa teräkselle visuaalisesti kauniin ja hienostuneen pintarakenteen.