Tämä Satakes Houcho -tuotesarjan vihannessilppuri on uskomattoman suosittu veitsityyppi japanilaisessa keittiössä. Terän korkeus ja muoto tekevät siitä täydellisen kaikkiin vihanneksiin liittyviin tarpeisiin.
Hiotaan keraamisella teroittimella tai 15 asteen kulmakivellä.