Valmista täydellinen pihvi joka kerralla. Steba SV2 sous viden avulla voit valmistaa ruokaa matalassa lämpötilassa pitkään. Sous vide on ranskaa ja tarkoittaa ”vakuumia”, ja juuri niin ruoka valmistetaan. Vakuumissa raaka-aineet valmistuvat helposti, ja lopputulos on herkullinen. Nestekidenäytöstä voi valita lämpötilan, todellisen lämpötilan ja ajastuksen. Laitteessa on tarkka elektroninen lämpötilansäätö 99 asteeseen asti. Tehokas vedenkierto takaa parhaan lopputuloksen.