Maukas hummus blenderissä

Tarvitset

• 1 paketti kikherneitä

• 1 rkl tahinia

• 1 valkosipulinkynsi

• 1 sitruuna

• 1/2 dl oliiviöljyä

• Suolaa

• Paprikajauhetta

Näin teet sen

1. Purista valkosipulinkynsi ja sitruuna.

2. Soseuta kaikki ainekset paitsi öljy blenderissä tai monitoimikoneessa, kunnes seos on sileä ja kermaisen pehmeä. Lisää tarvittaessa vähän vettä, jos hummus on liian paksua.

3. Mausta suolalla.

4. Laita hummus kulhoon, pirskota päälle oliiviöljyä ja ripottele paprikajauhetta.