Samura perustettiin vuonna 2003, he yhdistävät japanilaisen taidon ja eurooppalaisen kestävyyden täydellisen veitsen luomiseksi. Samura haluaa varmistaa, että he toimittavat asiakkailleen aina korkeaa laatua, veitset on valmistettu parhaasta japanilaisesta ja ruotsalaisesta teräksestä ja tarkastetaan huolellisesti valmistuksen jälkeen. Ennen kuin veitset pakataan, ne teroitetaan käsin märällä hiomakivellä.