Ulkokeittiöitä on monenlaisia. Ei ole kuitenkaan epäilystäkään siitä, että ruoanlaiton siirtäminen ulos kuumina kesäpäivinä on erittäin mukavaa. Voit löytää erityyppisiä ulkokeittiöitä. On sellaisia, joissa on sisäänrakennettu grilli, ja niissä voit valita kaasu- tai hiiligrillin sen mukaan, mitä haluat.
Niissä on luonnollisesti enemmän tilaa kuin perinteisessä grillissä, sillä sinulla on myös työskentelytaso. Niitä on kuitenkin helppo siirtää, jos sinun on järjestettävä kalusteet uudelleen. Saattaa kuitenkin olla parasta pitää ne samalla jalustalla, jotta et ota riskiä rikkoa niitä siirtämällä niitä aika ajoin.
Voi myös olla, että sinulla on jo grilli ja kaipaat muita keittiön osia. Moniin isompiin grilleihin voi ostaa sivupöytiä, jotta grilli voi toimia todellisena ulkokeittiönä. Se ei ole aivan kuin ulkokeittiö, mutta se on hyvä vaihtoehto, jos tilaa on vähän.
Sinun tulisi miettiä tulevan ulkokeittiösi käyttötarkoitusta, sillä sijoituspaikka on erittäin tärkeä. Erilaisia malleja on koko maailma, joten on hyvä katsoa, mikä sopii parhaiten puutarhaasi.
Jos sinulla on avoin puutarha, jossa tuulee paljon, suosittelemme, että käytät olemassa olevaa seinää keittiön sijoittamiseen. Vaihtoehtoisesti voit rakentaa seinän. Näin ulkokeittiösi saa runsaasti suojaa, koska se ei ole tuulen keskellä. Samoin voi olla hyvä, että keittiö voidaan peittää. Näin voit suojata keittiötäsi erilaisilta sääolosuhteilta; tuulelta, sateelta ja lumelta. Se tekee ulkokeittiöstäsi myös kestävämmän ja mahdollistaa sen käytön huonolla säällä.
Jos ulkokeittiössäsi on tarkoitus olla vesi ja sähkö, kannattaa miettiä, missä nämä sijaitsevat ulkona. Tämä helpottaa paljon, jos aiot esimerkiksi käyttää sähkökäyttöisiä keittoastioita tai vastaavaa. Samoin sähkö on hyvä idea, jotta keittiössä on valoa. Siitä voi olla paljon apua etenkin pimeinä vuodenaikoina.
Ulkokeittiön sijoittaminen terassialueelle voi olla eduksi. Näin grillimestari voi myös keskustella vieraiden kanssa ruoan valmistuksen aikana. Samoin voit säilyttää ulkokeittiön mausteet ja välineet niin, että ne ovat aina käden ulottuvilla. Voit myös päivittää ulkokeittiösi terassilämmittimellä, jotta se kestää pidempään.
Mitä paremmin huolehdit ulkokeittiöstäsi, sitä kauemmin se kestää. Pidä se siis puhtaana ja peitä se, kun et käytä sitä.
