1962 Jeesus Ascaso alkoi valmistaa varaosia muille kahvinkeittimille. Vähitellen alkoiAscasomyös valmistaa omia espressokoneitaan ja kahvimyllyjään, mitä he ovat jatkaneet aina tähän päivään asti. Jesus Ascaso oli erittäin päättäväinen mies, jolla oli todellinen yrittäjähenki. Hän syntyi vuoristokylässä Pohjois-Espanjassa ja huomasi varhain, että pienellä kylällä ei ollut paljon tarjottavaa. Hän muutti Barcelonaan muutamalla setelillä taskussaan ja pää täynnä ideoita.

Ascason kahvinkeittimille tyypillistä tänä päivänä on korkea laatu ja ihana retrodesign. Ascason espressokoneet valmistetaan iloisissa väreissä, eikä laadukkaan koneen valmistamisessa ole säästelty. Ascason kahvimyllyt ja espressokoneet todella kannustavat tekemään jatkuvasti maukkaampaa ja parempaa kahvia, mikä on täysin linjassa heidän sloganinsa - "for coffee lovers" - kanssa.