Vuonna 1933 Alfredo Bialetti suunnitteli ensimmäisen mokkakeittimensä, joka sai heti suosiota ja on nykyään klassikko.Bialettion sen laajentanut valikoimaansa useilla kahvinkeittimillä, mutta myös maitovaahdottimilla ja paistinpannuilla. Kaikissa heidän tuotteissaan on onnistuttu vangitsemaan se italialainen ajaton eleganssi, jota on vaikea täysin määritellä.

Italia on monille synonyymi ruoalle ja intohimoiselle ylpeydelle ruoasta. Tässä rakastetussa ruoka- ja juomamaassa voi lähes aina löytää Bialettin kahvinkeittimen keittiötasolta. Heidän mukaansa 9 tapauksessa kymmenestä. Brändi on niin vahva, että logon, jossa on viiksekäs mies sormi pystyssä, tunnistaa kaikkialla ja se on jopa saanut lempinimen; Pieni viiksekäs mies.