Gourmetstål

Med ett gourmetstål kan du ta din matlagning till nästa nivå! Oavsett om du vill baka pizza med en krispig botten, grilla smashburgare med perfekt stekyta eller få till en saftig stek, är ett gourmetstål ett fantastiskt verktyg. Det leder värme otroligt effektivt och ger en jämn, hög temperatur för bästa möjliga resultat. Använd det i ugnen, på spisen eller direkt på grillen.

DET BÄSTA MED GOURMETSTÅL

Med Gourmetstål uppgraderar du din vanliga hemmaugn till att kunna generera liknande värme som i en vedeldad ugn. Detta ger dig möjlighet till att göra restaurangpizza på så lite som 2 minuter. Anledningen till att man kan få så hög värme är att man utnyttjar ugnens grillelement till fullo. Man sätter stålet högt uppe i ugnen på ett vanligt ugnsgaller och ställer in maxeffekt på grill-funktionen. Stålet tar till sig grillelementens tusengradiga värme och får en yttemperatur på upp till 400 grader. Gourmetstålet går även att använda ute på grillen, inte bara för pizza utan även som ett mycket bra stekbord. Genom att det är väl tilltagna dimensioner får du ett stekbord som inte svalnar vad än du lägger på för råvara, vilket ger ett enormt bra resultat då maten blir stekt och inte kokt.

A

lla Gourmetstål är gjorda av varmvalsat stål från Kiruna som skärs ut och slutbehandlas i Västerbotten. Och i jakten på rätt modell är det viktigt att veta att alla modeller ger fantastiska och likvärdiga resultat.

Norrland - paras niille, jotka haluavat parasta

Paras malli ja se, jota suosittelemme, on Norrland. Sen tekee täysin ainutlaatuiseksi erityinen pinta, joka on luotu hiekkapuhalluksella. Monet pienet syvennykset ja kohoumat luovat suuremman kosketuspinnan ja myös lisääntyneen ilmanvirran, mikä tuottaa suurimman vaikutuksen malleista. Tuloksena? Paras lämpö markkinoilla. Tämä tarkoittaa, että varastoitua lämpöä/energiaa on riittävästi, jotta voi jatkuvasti paistaa pizzaa ja leipää ilman taukoja. Täydellinen suurempiin tilaisuuksiin.

  • Paino:9 kg

  • Paksuus:1 cm

  • Koko:33x37 cm

  • Pintakerros:Hiekkapuhallettu

Classic - edullinen vaihtoehto suurille juhliin

Classic on perusmalli, jolla on rajaton kapasiteetti, mutta ei samaa pintakäsittelyä kuin Norrland. Se pitää silti niin paljon lämpöä, että voit valmistaa pizzaa jatkuvalla syötöllä.

  • Paino:9 kg

  • Paksuus:1 cm

  • Koko:33x37 cm

  • Pintakerros:Hioitu

Light – kevyempi malli

Onko paino ongelma, on olemassa Light-malli, joka 5,5 kg painollaan sopii erinomaisesti tavalliseen kotitalouteen. Malli tuottaa samat hienot tulokset kuin paksummat mallit, mutta on paljon helpompi käsitellä. Kuitenkin se on rajoitettu pizzan/leivän määrässä, jonka voit leipoa peräkkäin. Light voi leipoa noin 1,5 litraa taikinaa tai 4-5 pizzaa ennen kuin terä tarvitsee palauttaa lämpöä noin 10 minuutiksi, sen jälkeen voit jatkaa.

  • Paino:5,5 kg

  • Paksuus:0,6 cm

  • Koko:33x37 cm

  • Pintakerros:Hioitu

Gourmetstål

Vain paikallisia yrityksiä tuottamiseen ja terästä yksinomaan Norrlandista käyttämällä Gourmetstål on yksi parhaista terästuotteista sekä leivontaan että ruoanlaittoon. Esimerkiksi heidän pizzateräksensä on 18 kertaa parempi lämmönjohtokyvyltään kuin tavallinen pizzakivi. Lisäksi teräs on säröilemätöntä toisin kuin pizzakivi. Gourmetstålilla päivität uunisi lämpökapasiteetin 420 asteeseen, mikä on mahdollista ainutlaatuisen kyvyn ansiosta kerätä, säilyttää ja jakaa lämpöä.

Tuotteet toimivat erinomaisesti sekä kaasugrillillä / hiiligrillillä että induktiokeittimellä. Gourmetstålin tuotteita ei tarvitse käyttää vain täydellisen pizzan valmistamiseen, vaan ne sopivat myös erinomaisesti hampurilaisille, vihanneksille, lihalle, kalalle jne.
Kaikki Gourmetstål-mallit ovat pintakäsiteltyjä, mikä parantaa lämmönjohtokykyä, ja lisäksi niissä on luonnollinen tarttumaton pinta.

Gourmetstål