Mikä antaa jälkiruoalle sen rapsakan pinnan, voi grillata kinkkua, karamellisoida poltettua kanelia juomassa sekä sytyttää kynttilät keittiö pöydällä, kun ruoka on valmis? Puhumme tietenkin kaasupolttimesta ja vielä tarkemmin - Sievertistä. Sillä ei kaikki tuotteet saa hyviä arvosteluja sekä ammattilaiskokilta että keittiön aloittelijalta. Mutta tässä Sievert erottuu joukosta. Yritys, joka on ruotsalainen, juontaa juurensa aina vuoteen 1882.

Joillekin voi tuntua hieman hankalalta käyttää kaasupoltinta. "Onko se todella turvallista?" Ehkä olet kuullut polttimista, joiden kahva sulaa. Tai kokeillut versiota, jossa saa polttaa "ikuisuuden" ennen kuin ruoka saavuttaa toivotun tuloksen. Vastaus on niin yksinkertainen, että se voi kuulostaa naurettavalta. Mutta kun on kyse kaasupolttimista, onlaatuSure! Please provide the product information you would like me to translate from Swedish to Finnish.A & O.

Korkean standardin poltin on aina turvallinen käyttää. Sama pätee tehoon. Sievertin kaasupolttimella voit luottaa tehokkaaseen käyttöön.karamellisoidajälkiruoka, grillata ruoka ja flambadoida juoma. Äskettäin Sieverts nimettiinHandyjetparhaaksi valinnaksi” kaasupoltinluokassa, kun Testat.nu teki vuosittaisen tutkimuksensa (2023).

Klikkaa "kaikki tuotteet" tutkiaksesi Sievertsin valikoimaa suoraan. "Inspiraatio" oppiaksesi lisää baarin ja ruoanlaiton käsipoltin. "Henkilökunta suosittelee" autamme sinua pääsemään alkuun kaasupoltin kanssa.

Savustettu lohi - sitä ei sanota ei!

Sure! Please provide the product information you would like me to translate from Swedish to Finnish.vuotta vain yhdellä par sekunder med on sekunteja kanssahyvä poltin.

Nigiri - lohi, tonnikala & avokado

4 hlö

• 3 dl sushiriisiä

• 3 dl vettä

• 1/2 dl riisiviinietikkaa

• 1/2 dl sokeria

• 100 g hyvää laatua kalaa esim. raaka lohi tai tonnikala

• 2 avokado

• 1-2 noriarkkia

• Wasabi

• Vaalea soijakastike

• Chilimajoneesi

Toimi näin

1. Aloita keittämällä riisi hyvissä ajoin (seuraa pakkauksen ohjeita). Anna jäähtyä.

2. Leikkaa kala terävällä veitsellä - ohuita viipaleita.

3. Tee samoin avokadon kanssa.

4. Leikkaa noriarkki haluttuun leveyteen.

5. Muotoile riisi suorakulmaiseksi kosteilla käsillä.

6. Haluatko tulisuutta - levitä ohut kerros wasabia ja laita päälle ohut viipale kalaa/avokadoa. Jos haluat - kiinnitä kala/avokado palalla noria. Kostuta hieman arkista, jotta se tarttuu.

7. Lisääksesi makuja kalassa - paahda kaasupolttimellasi haluttuun pintaan!

8. Tarjoa sushi soijan, wasabin ja chilimajoneesin kanssa.

Vinkit & niksit

• Sure! Please provide the product information you would like me to translate from Swedish to Finnish.vaaditaan erittäin korkeita lämpötilojakun sinun on puhdistettava raaka-aineesi. Sen ratkaiset helposti PowerjetillaOf course! Please provide the product information you would like me to translate from Swedish to Finnish.Sitten voit kokeilla, mikä etäisyys on paras kypsennettävän kohteen ja käsipoltin välillä. Se vaihteleeerilaisiaraaka-aineet.It seems that the text you provided is incomplete. Could you please provide the full product information that you would like to have translated from Swedish to Finnish?Koe itsesi löytääksesi oikean ja saadaksesi esiin tekstuurin ja parantaaksesi makuja.

• Yleisesti ottaen lähellä tapahtuva polttaminen tuottaa ohuen pinnan, jossa on runsaasti makua ja voimakas väri. Kun taas päinvastainen pätee, jos sinäteline pitää polttimen kaukana raaka-aineesta. Näin "kypsentämiseen" menee enemmän aikaa, mutta lämpö tunkeutuu syvemmälle ja paksumpi pinta syntyy, ja saat erittäin hyvän koostumuksen.

Alkoholiton omenajuoma kanelilla & italialaisella marengilla

2 hlö

Italialainen marenki

• Munavalkuainen 2 munasta

• 2 rkl vettä

• 1 dl sokeria

Kanelisokeriliemi

• 1/2 dl sokeria

• 1/2 dl vettä

• 2 tl kanelia

• 1/2 sitruuna, mehu

• 2 dl omenamehu

Toimi näin

1. Aloitamme marengilla.

2. Keitä vettä ja sokeria kattilassa, kunnes se saavuttaa 120 astetta. Kun se on saavuttanut 110 astetta, vatkaa munanvalkuainen kovaksi vaahdoksi.

3. Kaada sokeriseos ohuena nauhana vaahdon joukkoon samalla kun vatkaat korkealla nopeudella sähkövatkaimella. Vatkaa, kunnes marenki on täysin jäähtynyt.

4. Keitä ainekset kanelisokeriliuokseen kattilassa. Anna jäähtyä.

5. Kaada sitruunamehu 2 lasiin.

6. Jaa omenamehu laseihin ja sekoita sitten kanelisokeriliuos.

7. Aseta italialainen marenki varovasti päälle ja polta se kaasupolttimellasi.