Toiminta perustuu kolmeen tärkeään tekijään, jotka pitävät heidät liikkeellä. Jatkuva tuoteinnovaatio - heillä on asiakkaat keskiössä ja he tekevät mitä voivat täyttääkseen heidän tarpeensa ja toiveensa teen suhteen. Siksi he pyrkivät luomaan uusia tee-makuja, jotka voivat hemmotella tee-ystäviä. Heidän tuotteidensa korkea laatu. Tämä koskee sekä raaka-aineita että pakkausta. He uskovat, että koko myyntiprosessilla asiakkaalle on merkitystä, ja siksi Whittington tekee mitä voi luodakseen parhaan kokonaiskokemuksen. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä täydellinen palvelu. Kaikki valmistelusta, ravintolamenyistä, väreistä ja vastaavista. Whittington ei jätä mitään sattuman varaan.